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Forkys Ittica S.p.A. è nata a Chios nel 1998 con l’obiettivo di offrire pesce di alta qualità e fino ad oggi ha proseguito la sua attività nella produzione di spigole e orate. Negli ultimi anni ha investito anche nell’allevamento di altri pesci del Mar Mediterraneo, come il pagro, l’ombrina, il dentice, il pagello, la ricciola.

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